【アスタナ】カザフスタン料理♡
TripAdvisorで気になるレストランを見つけたのでタクシー(Yandex)で予約無しで行ってきました✨
サクサウル(Saksaul)さん。
ヌルスルタンの中心地にあり、カザフスタンの郷土料理を頂けるお洒落なカフェのような雰囲気です。
カザフスタン、中央アジアを感じられる雰囲気もあって観光客ウケも良いですね。
ただそもそも観光客はあまり見掛けない国なのでビジネスマンが目立ちました。
このSAPERAVI100%のカザフスタンワインがめちゃくちゃ美味しい！！！💕お土産でも２本買って帰りました😭
ランチなのに1人で１本飲んじゃいました笑
カザフスタンはやっぱり馬肉がとても美味しくて、出汁が最高〜！ほっこりする〜
ラグマンっていう中央アジアでよく食べられる手延べ麺がとっても美味しい！うどんのような感じで朝食からいける優しい麺です。
ランチを頂いた後は有名なショッピングモールのハンシャティールへ😊💕
遠くに見えるバイテレクタワーのハマりかたが素晴らしい。さすが故 黒川紀章さんですね。
思っていたより広々とした吹き抜けの店内は中央にフリーフォールアトラクションまであって、家族連れで楽しめそうです。
上のフロアは子供向けかな？
私はスーパーに用事があるのでエスカレーターをおりて地下へ🌼広いー！
サイズ感がコストコ並みで気軽に買えないお菓子たち🤣笑 でも安かったです。
SAPERAVIが美味しいのかと思って店員さんに聞いてカザフスタンワイン教えてもらってスーパーで購入した赤ワインは全然違う美味しくなくてがっかり。安かったからいいけどね。
そして翌日は泊まっているヒルトン アスタナの隣にはにあるショッピングモールも行ってみました！
基本的にカザフスタンのショッピングモールは採光がすごい。開放感あっていいですね！
可愛いわたあめやさん。
ちなみに写真撮ってる姿を警備員さんに見られると怒られるのでお気をつけて🤣
2階のフードコートで地元の人が食べるようなものを頼んでみることにしてみました。
なんかね、ロシア料理とカザフスタン料理ほぼ一緒だね。プロフ美味しかったけどボルシチとかお肉とかじゃがいも多くて食べ切るのは無理でした💦
じゃがいもといえば世界一の消費量を誇るベラルーシ、今年の10月に彼と一緒に行くことになったので楽しみ☺️❤️ウクライナ、イタリア、フランス、ルクセンブルク行きます！それまでにコロナ落ち着いてくれますように。
ではまた更新します！
【アスタナ】カザフスタンのヒルトン♡
成田からカザフスタンのヌルスルタン(アスタナ )まで週に2便のみ直行便があるとのことで10月に行ってきました🌸
成田でこういう搭乗券がアリだということにびっくり…！逆にワクワクする🤣
フラッグキャリア的なSCAT航空だけどチェックインカウンター3つしかなくて、それもガラガラ〜
飛行機までのバスもガラガラだったけど大丈夫か…？と思って座席で待機していたらなんと乗客13名のみで離陸する模様。
国が補助金を出しているからこの人数でも運行できるそうです。さすがオイルマネー。
勿論ガラガラなので横のシートも自由に使えて脚もむくまずリラックスしながら乗られちゃうなんてラッキー🌟
片道8時間半ほどのフライトなので横になれるのならあっという間ですね。
サービスも悪くなくていいんだけど、お母さんからチマキおにぎり渡されていたので機内食は浅見程度にですが普通に食べられる美味しさでした。
うん、日本から離れてからお母さんの味を食べると何となく沁みるお年頃になってきました…
ヌルスルタンに到着。
本当に人がいなくて静かです。
隣のターミナルでSIMが買えるとのことで移動。寒すぎてやばい。10月頭のカザフスタンはとても寒いのでダウン必要でした。
金額忘れたけどBeeline結構安かったから安心して購入して大丈夫です。
そこからはタクシーでヒルトンアスタナまで。
栄えている雰囲気はないのだけど最近整備し始めましたって感じの街並みです。
故・黒川紀章さんがデザインされたものも多く未だ開発中だそうで近々空港と市内を結ぶモノレールができるみたい。工事中でした。
さすがに世界のヒルトンは安定して綺麗✨
空港からは10kmくらい。
ホテル内の写真を堂々と撮ろうとすると注意されます。スーパーとかも注意されたので国全体的にそんな感じなのかも。
そしてヒルトンなのにまさかの英語が全然伝わらなくてロシア語で話し続けられます🥺💦こんな経験初めてでちょっと面白い！
部屋はシンプルでとても綺麗♡
シャワールームとバスタブどちらも快適でした。
到着が遅めだったのでルームサービス。
さすがに美味しい♡
トラディショナルなのは特になくてイタリアンメニューを頼みました🇮🇹
朝起きると窓からの景色が美しい。
球体のコンベンションセンターすごいな〜
朝食もこちらで。バリエーションの数は普通だけど美味しかったですよ💕朝食つきで1泊14000〜15000円くらいです。
ではまた更新します！
ではまた更新します！
【東京】みんなからのお祝い♡
先週は仲良しさんから連日たくさんお祝いして頂きました♡嬉しい〜！
仲良しな棋士の友達と自由が丘のカジュアルフレンチレストランへ🇫🇷愛犬無しで自由が丘来るの初めてかも。
Le Monde Gourmand(ルモンドグルマン)さん。自由が丘駅から歩いて3分くらいでした。
ランチで伺ったら満席で大盛況。
季節の前菜はなんのポタージュだったか忘れちゃったけど美味しかった🥺💕カリフラワーとかかなあ？
ランチコースで本日のメイン４品の中から２品を選んで注文します。まずは白身魚のシューファルシ。
キャベツで包んで煮込むお料理ですね。
まろやかなあさりのクリームがしつこすぎずさっぱりと食べられちゃいます💕魚の甘さも感じられて◎
もう一品は鹿とフォアグラのパイ包み🥧💗
マスタードソースのお陰かジビエ臭さはなくて、食べやすかったし濃厚で美味しかったー！
デザートは自家製モンブランとローズマリーのアイスクリームでした。うんま。
ごちそうさまでした♡
春から忙しかったのもあって久しぶりに会えて楽しかったなー☺️ありがとう！
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そして銀座のシーフードレストランKAZANさんでもお祝いしていただきました🎀
店内が広くて席数も多いのでちょっとワイワイした雰囲気でカジュアルイタリアンです。
渡り蟹と旬野菜のスープに生牡蠣。
甘くて最高。
桃のカッペリーニもマグロもとってもフルーティでランチらしい。完全に女子ウケな味付けかな🍑
豆乳パンもカリふわ〜で香ばしかったです。
グリーンサラダと天使の海老のエビフライ🦐
このエビフライめっちゃ美味しい！頭から尾まで丸ごとばりばりっと♡ニューカレドニア産で、1年半ぶりくらいに食べた。
プレゼント嬉しくてメイン何だったか忘れちゃった〜笑 バースデープレート嬉しい😆💕
美味しかったけど男の人にはおすすめできないお店でした！私はフルーティなごはん好きなので女の子とまたランチとか来たいなって思います☺️
飲み仲間、趣味友達がちょこちょこ気にかけてくれて嬉しいなあ。
実はケーキとか甘いものが好きじゃなくなってきてて、みんなケーキよりもお酒たくさんくれた〜！
あとこの時期だからマスクのプレゼントがかなりありがたや。大切に使うわ。新型コロナ早く落ち着きますように。こわい。
何より3月末〜イギリスとアイスランドなのに出入国規制でもかかったら最悪ですね。
ではまた更新します！
【東京】西麻布 焼肉 けんしろう
うしみつ系列の高級焼肉割烹、けんしろうさんへ訪問させて頂きました🌸
人気有名店ですが2〜3日前でも予約とれちゃったりするので使いやすいところも魅力的。
西麻布交差点からすぐ近くで一階にあるのですぐ見つけられると思います🌸
全て個室なので西麻布特有の安心感。
お肉はすべて焼いて下さるので楽ちんです。
まずは茶碗蒸しから。出汁がいい！
親友ちゃんから誕生日プレゼントでマッサージ3回分のギフト券もらったー♡嬉しい💕😆
ありがとうね。
そして卵黄が濃厚な絶品ユッケ！
思い出しただけでよだれ出そう🤤
雪室熟成タン、黒毛和牛タンカルビ、あともう一つ何か忘れたけど柔らかくてジューシーで美味しいー💋
ちなみに彼女最近結婚したんです👰♡
本当におめでとう！旦那さんと知り合ったのが私と一緒にいたタイミングだったこともあってなんだかちょっと嬉しい😊『あの人絶対タイプでしょー笑』とか冷やかしてたのに本当に結婚までいくとは🥺💕
来月新居に遊び行くの楽しみだなあ！
厳選和牛の赤身2種とヒレ紐。
塩で頂いたのですがせっかくいいお肉なので火を通しすぎずで頂きましたが最高〜
お口直しのあとは1番の目玉、特製和牛カツサンド！
これが本当にけしからん奴で、衣は軽くてサクッとしたかと思えばレアな赤身の旨味と自家製ソースの甘さがとろけるようにお口に広がって、至福のひととき。
これ本当に美味しい…💕
お次は特選和牛赤身をタレで。
もうちょいタレ甘めのほうが好みだけど、上品で美味しかったです。
デザートのほうじ茶最中もかなり美味しくてこれで13000円のコースならコスパ良いなと感じます🌷トータル1.8万円ほどでした。
オリジナルミンティアも嬉しいね。
ではまた更新しますー！
【東京】目黒 リストランテ小林
友人がお祝いでイタリアンへ連れて行ってくれました❤️
とってもわかりにくい路地の入り組んだところにある一軒家レストラン リストランテ 小林さん。年中クリスマス装飾らしいです🎄
2月なのでバレンタイン感も💝
まさかのふわふわスリッパへ履き替えます。
和室の個室で不思議な雰囲気。
アミューズはミラノ風サフランのリゾットミラネーゼにトリュフとオリーブオイルのパン💐
前菜は水タコとプンタレッレのサラダで、これがとっても美味しかった。ぷりぷりとぅるんっとした水タコで酸味のきいたドレッシングがさっぱりしてていいね😊
お洒落なバーニャカウダでした。
そしてチーズのシュークリームには栗のはちみつ。
ペアリングのワインとも相性バッチリ。
パスタはローマ伝統のカルボナーラ❤️
濃厚でとってもクリーミー！おいしい！
ランプレドットの煮込みを手打ちタリアテッレで✨
ギアラという部位と添えられている唐辛子の中パテの相性もよくて美味しかった🤤でもちょっと辛すぎてびっくりしました笑
鯛の出汁が旨味たっぷりでスープおいしい！
メインはイタリア定番のカツレツ。
日本のカツレツと違ってしっとりなのですが、ちょっと時間が経って油を吸ったような感じもしなくはないというか、小さいけど重めに感じました…
わたしはもっと軽い感じが好きかなあ🌸
名物のイタリアンTKG❤️
安藤養鶏場のこだわり卵だそうで濃厚でした。
ただトリュフがちょっと臭みを感じるというか不思議な感じ…(間違っていたら本当に申し訳ないのです)
かなりトリュフ食べる機会が多くて自宅でもスライサー持って使うくらいなので舌が肥えすぎているだけかも。
今年の秋は彼とイタリア アルバの白トリュフ祭りに行ってきます💕楽しみだなあ🥺
食後の紅茶が青くて綺麗でした。
時間が経ってグレーになっちゃったけど。バタフライピーではないそうなのですが名前忘れちゃった🥺
お祝いしてもらえて本当に嬉しい😆💕
デザートも美味しかったです💕ここはパスタ推しです。アットホームな家族経営レストランなので気張らないほっとできるお店でした。
ではまた更新します。
【東京】神保町 ALTER EGO
先日27歳の誕生日を迎えました！
ありがたいことに彼がお祝いしてくださるとのことで、とても素敵なイタリアンへ連れて行ってもらえることに…❤️
神保町駅の近くにあるイタリアン、アルテレーゴさん。ミラノでも星付きレストランを営まれているそう。１つ星です。
デートの度にセンスの良い素敵なお店を選んでくれるので本当に嬉しい😆💕若いのに港区おじさん顔負けなセンス笑
1階はカウンターで2階は個室でした。
スープとワインのペアリング。
まずはシャンパンで乾杯🥂
ピザ ！？
あけてみると…
かーわーいーいーーー♡♡♡
薄くてパリパリな生地に生ハムやお野菜が。
そしてエミリア地方料理の揚げパン。
ニョッコフリット💕ラードが練り込んであるそうでしっとり美味しい！
そしてオーストラリアの赤もね。
発酵醤油の漬けマグロとガローニの生ハムによく合います。おいひ。
ペアリングのスープはマーガオとかケッパー、スパイスの香る柑橘系のスープ。
そしてオレンジワイン🍊これめっちゃ好き。
1番好きだったお料理で、北寄貝と菜の花💕
鉄のフライパンで香りづけして西洋わさびの泡ソースと自家製のからすみ、ディルと一緒に🌱
もともと大の貝類好きなのですが、ぷりっとした食感が最高すぎました。
スープは蜜柑と黒胡椒。
パンもおいしくてぺろりです😋
鱗焼きした甘鯛と海老芋。
チェリー酵母、マスカルポーネと焦がしバターを使った奥深さのあるおいしいソースは淡白めでシンプルな甘鯛によく合っていて美味しい！
スープはドライトマトとタイム。
そしてヒラマツの乾燥椎茸の戻し汁でアルデンテに仕上げて発酵バターを絡めたパスタです。
鰹節ならぬ鹿節。鹿の肩ロースを乾燥させて旨味が凝縮されたものをパスタにかけるのですが鰹節のような濃い風味が💡面白い🤣💕
スープは本みりんを使った甘めのコンソメスープ。鹿の風味によく合うね。
バローロの赤に合わせてこの日のメインは広島産の天然鴨の炭火焼きです。
鴨のお皿は特注らしくておしゃれだけど、なんとなく食べるのが申し訳なくなるデザインですね笑 ちょうど身体の部分にお肉セットされてる…
内臓を赤ワインで煮詰めたサルミソースとほうれん草のバターソテーソースが濃厚で最高だ〜量もそんな多くないしジビエ臭さも気にならないかな。
ビーツと苺の甘酸っぱいスープが濃厚なソースを際立たせます。
骨付きの部分も美味しかった。
そして贅沢なTKG。しんのすけというお米を水分少なめで炊いているらしい。
卵白のメレンゲ、パルミジャーノでふんわりもったりした濃厚な卵かけご飯です。
増田牛、牛脂、牡蠣、和牛のサラミで味しっかりめで複雑なお味でした。鶏のスープとあわせてお口の中でリゾットみたいに頂きました。野菜の自家製ふりかけで味変したり楽しい💕
お腹いっぱい〜
シェフが鳥取出身とかで鳥取産のものがちらほら。鳥取グルメ馴染みがないので新鮮で楽しかったです！
そしてデザート🍰❤️
彼から初めてのミキモト❤️
ニコライバーグマンでわたしの好きなお花伝えてブーケまで作ってきてくれました😭✨ラナンキュラスとダリアが大好き！もちろん薔薇も🌹
めっちゃ嬉しそう笑
苺のケーキとレクチェ(洋梨のアイス)もおいしく頂いたのですが、それとは別にとっても濃いリコッタチーズも頂けました。
これの中にリコッタチーズを注入。
ゼラニウムのハーブティーとあわせて頂くのですがとってもとっても美味しすぎちゃった❤️😋もう一個食べたかったなあ。
本当に花束可愛いしセンスいいなあ💐
ありがとう〜
素敵なお花だったのでおうちでドライフラワーにしました。
あっという間に27歳で早すぎるけど幸せな1年になるといいな！
ではまた更新しますね！
【東京】愛しい愛犬が2歳になりました♡
先月うちの子が2歳になりました❤️
本当に可愛くて可愛くて毎日キュンキュンの止まらない生活を送っています。
わんこは表情があって、段々と愛犬の要求だとかざっくりとした感情は理解できるようになってきているつもり。
妹と表参道のイタリアンBamboo(バンブー)さんでお祝いすることにしました🍰
お洒落な一軒家レストランで、結婚式の二次会なんかにもぴったりなお店！春夏はたくさんのお花でさらに美しくなるそう。
わんちゃんはテラスのみ可なのですが、テラスとはいえヒーターがあってむしろ暑い😭冬でも愛犬と来られるお洒落なお店なので犬連れの方におすすめ！
丸鶏のロースト頼んだらめちゃくちゃハイテンションになっちゃう食いしん坊🐶
今年の誕生日プレゼントは可愛いパステルカラーの猫じゃらし笑とベアのハーネスリュック❤️🐻原宿のペットパラダイスで購入しました。
いっぱいおやつ入れてあげるからね🎒♡
ごはん美味しくてコスパ悪くなかったです！
そしてメインプレゼントはやっぱりお肉！
高級なステーキをお腹いっぱい食べて欲しくて麻布十番にある日本初の牧草牛専門精肉店、Saito Farmさんへ💕
人間はたたいて塩だれ、ミディアムレアで。
噛めば噛むほど旨みがすごくて最高、、、！
つくねはミディアム。
赤身なのであげやすいですね！
幸せそうにぺろっと食べてくれました❤️🐶
彼からはかっこいいダウンのプレゼント🎁
あったかくて嬉しいねえ。
ちなみにお肉買ってくれたのも彼。ありがたや
相変わらずアホで可愛いうちの愛犬ですが、この子のおかげで毎日が楽しいです💕
飼い始めてから前より旅行いきにくくなっちゃったけど、この子が元気なうちは世界一幸せなわんこにしてあげたいと思うのね。
これからもよろしくね！
2歳のお誕生日おめでとう！
トイレでうんちし始めるのにトコトコがにまた歩きしながら力んで部屋の真ん中で産み落とすのやめてくれたらもっとありがたいなあ、、、笑
ではまた更新します🌟
【ディリ】サンセットディナー♡
ディリのティモールプラザから2kmほどのところにある気になっていたレストランへ行ってきました💕
ビーチ沿いにあるレストラン。
Ocean View Restaurantさん。あまり情報がなかったので特に期待せず伺いましたが、思った通り内装とかが殺風景な感じ🤣笑
天気いいけど逆光で店内が暗い。
まあでもサンセット待ちなのでその方が良く見えていいかな。
メニューはこんな感じです。
実はここお隣のホテルが経営していることもあって価格は安くないのですが、ロブスターをこの値段で心ゆくまで食べられることも早々ないので気になるもの全部頼みました❤️
ビール普段飲まないけど頼んじゃった☺️
ロブスターのグリルにチーズソースが乗ったやつ美味しすぎて頬っぺたおちた〜！
辛いスープも美味しかったです。パスタはあんまり好みじゃなかったけどまあ満足。
サンセット綺麗〜。
特になにもせずまったりするのもいいですよね。都市に行くとバタバタしちゃう派だけどリゾートとかビーチエリアは何もしたくない。
3時間ほどのんびり過ごしてタクシーを頼んだら30分経っても来なかったので困っていたら、ホテル レストランのオーナーさんがホテルまで車で送って下さいました😭助かりました、ありがとうございます。
東ティモールいいところだからもっと観光業盛り上がって欲しいなと思う反面このままのんびりしてる感じが続いてほしいなあとも思う🌸
念願の東ティモール楽しかったです。
ではまた更新します！
【ディリ】タクシーで半日観光
正直あまり博物館に関心のないわたしはふわっとしか観光せず基本的にはのんびり過ごしたい派なのでタクシーをチャーターしてふらふらっと。
そもそもタクシー捕まらなすぎてホテルにお願いしても30分待たされました😭
30USDで半日観光に付き合ってくれるとのこと。相場的に高いか安いかよくわからないけどホテル発でそれなら安いですね！
世界で2番目に大きいキリスト像、クリストレイのあたりまで。勿論1番はブラジルのリオデジャネイロ🇧🇷
結構階段登るそうなので面倒臭くて近くから眺めるだけにしました🌻
うーーーん。
リオの世界一を観てしまった人からするとつまらないかも。でも有名なので一応ね。
そしてDili Tais Marketに🚘
観光名所らしきところなのに観光客1人もいない！大丈夫かなあ…笑
どれも埃っぽくて購入する気にもならず😂
楽しみにしていた有名なカフェへ☕️
Letefoho Specialty Coffee Roasterさん。
ビーチ沿いにあってロケーションも素敵💕
可愛いこともあってかなり有名らしいです！
国民の大半の方がコーヒー産業に携わっているらしい東ティモールは有名なコーヒーの産地で、ほんのり酸味を感じる飲みやすい種類。
どこでも観光客に出会うことがなかったけど、ここで初めてお見かけしてちょっと安心笑
朝にブラック飲んだのでラテにしました。
美味しいー！コーヒー苦手だからコスタリカぶりとかそういうレベル🙃
せっかくなのでコーヒー豆もお土産物に購入して帰ることに。
このあと素敵なレストランのディナーへ！
また更新します✨
【ディリ】念願の東ティモールへ。
きっと最初で最後になるであろう東ティモールへ行ってきました✨アジアで1番新しい国として有名です。
バリから直行便があって、今回はスリウィジャヤ航空を利用して2時間ほどです。思っていたよりも結構高くてバリから往復7万円以上しました。
機内食はピーナッツがたくさん笑
味は美味しかったです。
入国審査でアライバルビザを取る必要があるので配られる紙に記入して30USDを支払いました。それ相応のインドネシアルピーでも大丈夫。
両替できるところがなくて空港を出てATMで現金をゲット。東ティモールの通貨はUSドルなんですね！
タクシードライバーと交渉して今回泊まるホテルがあるティモールプラザへ。国で1番のショッピングセンターになります🌺
日用品から電子機器まで全てここで揃えられるそうです。チェックインまで時間があったので下のフロアにあるフードコートへ行ってみました！
現地の人たちも食べてたから激安なんだろうなーと思ってたけど5ドルくらいした！味は普通に美味しかった💕タピオカは甘過ぎ。
きっと地元の人とか社員さんは値段違うんだろうな〜生活できないよね💭
そしてフードコート近くにホテルへの入り口があります。ティモールプラザホテルです。
結構客室も多くて広々。
東ティモールは五つ星ホテルがないのでここの四つ星がMAXですが充分に綺麗です。一泊1万円ちょいでした。
水とスリッパがあるので安心。
バスルームもとても綺麗で快適でした！✨
朝食はレセプション前にあります。
種類はまあまあかな。
オムレツとかも頼めば焼いてくれるしナシゴレンとかフルーツ好きなら満足できると思います🌼あと東ティモールといえばコーヒーが名物なのでここで飲んでおきました。
コスパ悪くない快適なホテルなのですがタクシーの総体数が少ないのか呼んでも全然来なくて、のんびりしたスケジュールで観光することをおすすめします笑
結局30分待ったなあ〜笑
空港のほうがお金になるから細かいのやりたくないのかな🥺
ではまた更新します！
