世界ぐるめ備忘録

南極大陸で氷点下の南極海にダイブしたり。都内グルメは気分で掲載。

2019-10-02から1日間の記事一覧

【東京】うなぎ割烹×フレンチ

麻布十番にできたばかりのうなぎ専門店。 鰻が大好物なのでずっと気になっていたのですが、やっと行ってまいりました 時任(ときとう)さんはもともと老舗の野田岩で15年もの修行をされて、のちに渡仏して鰻とフレンチのフュージョンを研究されたそうです。 ま…