【東京】恵比寿でまるごとトリュフ♡
恵比寿にあるS(エッセ)という一軒家イタリアンレストランがとっても素敵なのでご紹介します🌸
恵比寿駅から徒歩5分ほどのところにあります。外からだとよく見えませんが中は落ち着いた内装でカウンター席です。
コースが２つあって6皿のショートコースが8640円、8皿のスタンダードコースが10800円。
夏なので6皿のショートコースにしましたが、結構お腹いっぱいになりますよ💕女性に8皿はきついかも💭
今日の野菜と共にコースの説明をされます。
6皿はお店の人にお任せ🍅
まずはバフンウニとムラサキウニの食べ比べから❤️辛みをとったオニオンスライスとお米を茹でてレモンで味付けされたものを雲丹と一緒に頂いてサラダ風に。
お塩はシチリア産。
雲丹がまだ動いていたので新鮮なのがよくわかりますね🌷
イタリアンなのに手渡しでお鮨みたい❤️🙀
スパークリングワインを飲んでいたのですが、雲丹と一緒に日本酒のスパークリングをくいっと。澪の甘さをとった感じで爽やかで雲丹によく合います。
色んな鮮魚のカルパッチョをちょこちょこ楽しめます✨
お箸も用意されていてお洒落なのに気軽にイタリアンを楽しめますね。琵琶湖産の天然稚鮎のフリット美味しい。
店員さんがマッシュルームをスライサーでかけてくれるのですが、その後なんとトリュフを丸ごと頂けるので好きなだけトリュフをかけまくれちゃうんです❤️🙀
8640円のコースでこの贅沢さはやばい〜💘
半分食べてまたトリュフたくさんかける。笑
カマス、クロムツのカサチェッレ。
ウイキョウを目の前で摘んで乗せてくれるのですが、香りが素晴らしくてとっても良かったです🌿
デザートは山形 紅秀峰のサクランボにリコッタチーズとヨーグルト🍒ピンクペッパーは可愛いけど苦手笑
焼きたてのフィナンシェは店名のS。
カリッふわっで美味しかったです💕ハーブティーと一緒に頂きました〜
どれも本当に美味しくてコスパ良い素敵なお店です。ナイフフォークじゃなくていいから男性も疲れなくて普段使いにも向いています。
また是非訪問させて頂きたいお店ですね！
ではまた更新します⭐︎
