世界ぐるめ備忘録

南極大陸で氷点下の南極海にダイブしたり。都内グルメは気分で掲載。

【ストックホルム】市場にミシュラン?!

 

モーニントンホテルから300mほどのところにあるマーケットへ行ってきました⭐️中央駅からも歩いて行けます。

 

 

 

なんとマーケットの中にミシュランのレストランが入っているとの噂です。

 

 

 

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今回訪れたのはエステルマルム市場(SALUHALL)です。1888年創業✨

 

 

こちらが本来の建物らしいのですが、改装工事中のため向かいの仮設(...?)で営業していました、仮設クオリティではなくスタイリッシュでお洒落なマーケットです。

 

今年の夏に完成すると聞いてきたけどまだ完成していませんでした。

 


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フルーツから肉、シーフードに至るまで北欧らしくお洒落なディスプレイです。ザリガニ 、ロブスターがたくさん🦞❤️

 

ちょこちょこ食べるスペースも。

 


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お目当てのお店はこちら!!!

 

Lisa Elmqvist

 


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ミシュラン1つ星になります。

 

マーケットに隣接していてお持ち帰りもできますしレストランとして注文することができますよ😊

 


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お客さんが多くて賑わっていて席がなかったので円卓で相席になりました🎀

 

 

まずは楽しみにしていたザリガニ !

 


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これミニナイフで殻をとるのですが、硬くて硬くて指が痛い〜😂隣のおばちゃん達が剝き方教えてくれてマスターしました💪

 

 

スウェーデンでは毎年夏になると大人数で集まってザリガニ パーティーをやるとか!

 

 


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ポテトのクリーム煮とフレッシュな肉厚サーモン❤️どちらもとってもとっても美味しくて、楽しいランチになりました!

 

 

お会計は6000円ほど。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして気になっていたベーカリーへ。

 

Vette Katten



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中央駅から800mほど。可愛らしい外観です。

 

店内は結構広いのですがお客さんもたくさん。

 

 


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北欧といえばカルダモンロールとコーヒーなので注文。

 


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カルダモン強すぎなくてとっても美味しくて、ペロリでした😋💗

 

 

 

観光時間も確保するために食にあまり拘れなかったので心配でしたがきちんとどちらも大満足で帰れました!

 

 

ではまた更新しますね🐥