【イスタンブル】トルコ版ミシュラン店
歴史地区から新市街を抜けて5〜6km離れたところにある有名なレストランへディナーのためタクシーで行ってきました🌟
お店の名前はalancha。
トルコ版ミシュランに選ばれている有名店で、1番とまで言われているレストランです。
ジャンルはイタリアンになるのかな💭
テラスでトルコワイン🍷🇹🇷
店内は天井が高く暗くて落ち着いた内装です。
アラカルト注文ですが、アミューズが素敵✨
イケメンシェフが丁寧にひとつひとつ説明してくださいます。
まずは菊芋のチップスにレタスみたいなやつ。
味しっかりめで重たくないから嬉しい😊
木の枝にプロシュート❤️お洒落！
試験管みたいなのに入った野菜のスープが入っていて、甘酸っぱくてさっぱりします。
タコと海老を注文したのですが、タコはグリルしすぎて先端が焦げてる〜🌀人参のペーストが甘くて美味しい。
海老は串刺しのままでワイルド。
ソース忘れたけど美味しくてパンつけて全部食べました😋✨
ザリガニとイカ墨のリゾットなんかもありました。思っていたより臭くなくて美味しい。
お母さんはラビオリ。
すっかり陽も落ちてランプがつけられました。
アクセスはあまり良くない場所にありますが、ミシュラン級ディナーの割には結構コスパ良くて新市街に宿泊する予定のある方にはおすすめです。
2人で450トルコリラでした！
9000円くらいかな🌸ディナーでこれは安い☺️
ではまた更新しますね！
オペラ鑑賞行ってきます🎀
