【東京】お手軽で美味しいビストロ❤︎

NYで仲良しだったルームメイトの子達と新年会をしようとなり、前回は和食だったので今回は洋食にしました🌟

御茶ノ水駅からすぐ近くで、神田川沿いにあります🌸このあたりはあまりお食事メインで来ることはないかなあ〜

◆TERROIR Kawabata(テロワールカワバタ)

国際料理コンクールボキューズドール2003 日本代表、シニアソムリエ川端清生さんのお店です。

シェフのおまかせコースにしました💓

アレンジとかいれで1人7000円くらいかな？

フレンチのディナーなのに5000円くらいでも全然楽しめるコスパの良さ！

大根のムースにほんのり甘いパン🥐

大根の嫌なクセもなくとっても美味しい〜

お店のテラスでシェフ自ら燻製しているというサーモン💓お酒がすすみますね〜美味しい！

なんとハーブに漬け込んで塩抜きして完成まで4日もかかるとか！

テリーヌ。

正直有名なフレンチへ行ってもテリーヌが特別美味しいと感じることがあまりないのですが、ここのテリーヌは絶品です！！！ジューシーで噛むたびにお肉の旨みが💓

テリーヌを得意とするフランスの２つ星レストランで部門シェフとして働き、様々なテリーヌを作ってきたとのこと。格別に美味しいこのテリーヌ、一度食べてみてください…💓

ここの目玉と言っていいのかな？

真鯛のパイ包み🌸🐟

+1000円ですが、これは是非！

ボリュームたっぷりだけど中はお野菜もたっぷりでフランスのネギとバターが香る甘くてコクのあるソースにサクッサクッのパイが最高に合います💕

パイに感動した後は、牛頬肉の赤ワイン煮。

ほろほろで重たくない丁度良い味付けと量でした🌷お野菜たくさんで嬉しい😊

お口直しに福来みかんのソルベ🍊

なんとシェフのご自宅のお庭で栽培しているそう。とっても美味しかったです！

林檎のアップルパイと悩みましたが、人参のクレームブリュレをオーダーしました🥕

人参独特のくさみ？もなく人参の自然な甘さだけが引き出されていてとても美味しい〜❤︎

食後はハーブティー。

このお値段でこんなに満足できるだなんて信じられないです。カジュアルすぎずラフ過ぎず、久しぶりに会って会話の弾む女子会にはぴったりなお店でした🌻

また行きたいな〜(*´-`)

ではまた更新します！