【山形】銀山荘の絶品なお料理に舌鼓。
旅館といえば温泉は勿論ですがお料理も楽しみのひとつですよね🌸🍚
今回宿泊した銀山荘は夕食、朝食ともにお食事がとっても美味しくて、女子に嬉しいヘルシーなものが中心になっています💗
色浴衣に着替えてお食事会場まで😋
料亭？と２つあって間違えがちですが、宴会場の方に向かいます。
テーブルに予約名が立ててあるのでそちらのお席に座ると可愛い食前酒が💕
紫蘇ジュースを焼酎で割ったもの？だそうです✋フロントに紫蘇ジュースが売られていたので友達は買って帰りました(・∀・)
とってもボリューミーに見えるけど軽めのものばかりでぺろっといけちゃいますよ🌟
お刺身に河豚の煮凝り、お野菜中心でさっぱりですね
尾花沢牛はミディアムレアで頂きましたが、ジューシーで柔らかくて甘い！美味しい💋
はたはたの唐揚げを甘酢で。
かりかりさくさくで美味しいです(*ﾟ▽ﾟ*)
餡掛け海老の蒸し団子もぷりっぷりだし、金目鯛のお鍋は魚介類がぎゅっと良い出汁だしててほっこりするおいしさです。
山形名物の玉こんにゃくと豆腐は食べ放題！カラシがなかなか辛くて驚きましたが、最高ー！お酒すすむー！豆腐は甘くてびっくり！💗
お米は尾花沢産のつや姫。
デザートまで豊富で女子のハートがっちり。
朝食も同じお席で頂きました。
温泉卵とマグロのたたき、とろろをほかほかご飯にのせてわさび醤油をかけていただいちゃいました…💗幸せすぎるぅぅーーー！！！
鮭のバターソテーも柔らかくてジューシーで美味しいです。
何より感動したのが、この辺りは大根が名物みたいで沢山の畑をみたのですが、大根の葉を細かく刻んでごはんにあえてあるんです！
これが本当に美味しい！たまにコリッとする食感も嬉しい😊自宅でも真似してみようかな💡
食後は抹茶にレーズンの入った羊羹。
ちょっとわたしには甘かった…
全体的になにひとつ不満もなくてとっても美味しい素敵なお食事でした！💗ではまた更新しますね(｀・∀・´)
【山形】今をトキメク銀山温泉♡
最近JR駅構内でよく見かける銀山温泉街の雪景色のポスターに惹かれて、急遽友達と山形旅行をすることになりました💓
大正浪漫の街並みが残るレトロな景色を見るために温泉宿を探すも、1ヶ月前だとほとんど空きがありませんでしたm(._.)m
そんなに人気がある観光地とはつゆ知らず💦
なんとか一室だけ予約を出来たので無事新幹線で山形までむかうことに！
つばさに乗って大石田駅まで。
3時間弱なので寝たらあっという間でした💕
事前に予約していた送迎車がロータリーにいるのでそちらへ乗り込み今回お世話になる宿へ！
◆任侠の宿 銀山荘
銀山温泉街からは徒歩5分ですし、他の並んでいる温泉宿とは違って高さのあるところに孤立しているからこそとても景色が期待できそうです…🙏💕
早速お部屋へ！
広くてゆったりした和室の大きな窓からは雪景色を眺められます。
お店の方がお部屋でお茶を入れて下さったので置いてあった茶菓子をぱくり❤︎おいしい！✨
まあ使うことはなさそうなお風呂ですが、清潔でとても快適そうです🌸
ちなみにたった1泊なのでポーチサイズの鞄ひとつで山形まで来た私たち_(:3」z)_笑
お部屋には可愛い色浴衣もありました🎀
旅館の色浴衣好きです(*ﾟ▽ﾟ*)
ではまた更新しますね！🌼
温泉も料理もとっても最高でした💕😋
【東京】お手軽で美味しいビストロ❤︎
NYで仲良しだったルームメイトの子達と新年会をしようとなり、前回は和食だったので今回は洋食にしました🌟
御茶ノ水駅からすぐ近くで、神田川沿いにあります🌸このあたりはあまりお食事メインで来ることはないかなあ〜
◆TERROIR Kawabata(テロワールカワバタ)
国際料理コンクールボキューズドール2003 日本代表、シニアソムリエ川端清生さんのお店です。
シェフのおまかせコースにしました💓
アレンジとかいれで1人7000円くらいかな？
フレンチのディナーなのに5000円くらいでも全然楽しめるコスパの良さ！
大根のムースにほんのり甘いパン🥐
大根の嫌なクセもなくとっても美味しい〜
お店のテラスでシェフ自ら燻製しているというサーモン💓お酒がすすみますね〜美味しい！
なんとハーブに漬け込んで塩抜きして完成まで4日もかかるとか！
テリーヌ。
正直有名なフレンチへ行ってもテリーヌが特別美味しいと感じることがあまりないのですが、ここのテリーヌは絶品です！！！ジューシーで噛むたびにお肉の旨みが💓
テリーヌを得意とするフランスの２つ星レストランで部門シェフとして働き、様々なテリーヌを作ってきたとのこと。格別に美味しいこのテリーヌ、一度食べてみてください…💓
ここの目玉と言っていいのかな？
真鯛のパイ包み🌸🐟
+1000円ですが、これは是非！
ボリュームたっぷりだけど中はお野菜もたっぷりでフランスのネギとバターが香る甘くてコクのあるソースにサクッサクッのパイが最高に合います💕
パイに感動した後は、牛頬肉の赤ワイン煮。
ほろほろで重たくない丁度良い味付けと量でした🌷お野菜たくさんで嬉しい😊
お口直しに福来みかんのソルベ🍊
なんとシェフのご自宅のお庭で栽培しているそう。とっても美味しかったです！
林檎のアップルパイと悩みましたが、人参のクレームブリュレをオーダーしました🥕
人参独特のくさみ？もなく人参の自然な甘さだけが引き出されていてとても美味しい〜❤︎
食後はハーブティー。
このお値段でこんなに満足できるだなんて信じられないです。カジュアルすぎずラフ過ぎず、久しぶりに会って会話の弾む女子会にはぴったりなお店でした🌻
また行きたいな〜(*´-`)
ではまた更新します！
【東京】コスパ最強な天麩羅やさん❤︎
先日、大雪が降った日に急遽お友達とご飯することになりました🌸
新宿西口駅からそう歩かないところに素敵な天麩羅やさんがあるのでそちらを予約。
◆天ぷら 天秀
渋さのある店構えと雪がとても素敵な雰囲気❄️
5000円で天ぷら11種いただけるとのこと！
小鉢やらお刺身もついてこのお値段は、、、
カウンターにしました。
お座敷もありますよ🌸
雲丹、赤貝、鯛💓
飲みたい日にいきなり嬉しいツマミですね😆もちもちこりこりで食感も最高！
大好物の海老の頭からの海老🦐
頭はカリッと香ばしくてお酒がすすみます❤︎海老もぷりっとしていて衣は薄くサクッと揚がっています。
ウドも渋さがなかなか素敵です🌟
帆立に雲丹の大葉揚げ。
甘さが引き立っていてお塩で頂くと美味しい！
小海老もサクッと揚がっていてボリュームあるのにぺろり！下は玉ねぎかな？
5000円とは思えない豪華さ！
骨せんべい美味しいし、穴子はふわふわさくさく💓💓💓甘過ぎない大人に天つゆに大根おろしがとてもよく合う(*´꒳`*)
〆は天丼、天茶えらべますが、お腹いっぱいなので海老のかき揚げをそのままお塩で🌟
ぷりぷりで甘くて美味しすぎる〜💓
天丼美味しそうだったけど_(:3」z)_
抹茶のアイスに胡麻のペーストかな？とってもさっぱりして美味しかったなー！
コスパ最高で文句なし満点のお店なので、1人で自腹で通いたいと思える数少ない天ぷらやさんです(*ﾟ▽ﾟ*)💋
是非一度足を運んでみてくださいね！
ではでは！また更新します！
【アムステルダム】穴場なかわいいパブ♡
アムステルダムの中心部から少し歩いたところにとーっても可愛いパブがあったのでご紹介しますね💓
◆Ruk&PLUK
外観と内装のギャップがすごいです笑
ファンタジーすぎる！🌈(*´∇｀*)
しかも面白いことに客層はね、地元のおばあちゃんおじいちゃんたちなんです笑
ママみたいな人が盛り上げ上手みたいで、カウンターが賑やかでした(*´∇｀*)
夕方からビールのんで、その後は夜景を撮りにいきました🌟歩くの疲れてきて、ウーバーでマヘレの跳ね橋のあたりまで🚗
アムステルダム川の水面に光が写り込んでとっても綺麗です🌷
まだ現役のこの跳ね橋、1691年に出来たアムステルダム唯一の木造の橋のようで、不定期に開閉しているとか💡
でも夜のライトアップが1番素敵なのでおすすめですね🎀
その後はオトナ❤︎な飾り窓地区へ笑
マリファナの匂いがすごくて気持ち悪くなりそうですが、ショーケースの中に並ぶランジェリー姿の綺麗なお姉さんたちにテンション上がりながらしっかり観光しました☺️笑
刺激的な街だった〜〜〜
ではまた更新しますね💓
【アムステルダム】オランダ伝統料理❤︎
あまり馴染みのないオランダ料理を是非食べ比べてみたいと思い、アムステルダムで1番有名な老舗のお店を1ヶ月以上前に予約しました🌟
人気店で当日はお席とれないようなので事前に抑えておいた方が良いと思います。
カフェルクセンブルクやシンゲルの花市場のエリアにあって、わかりやすいですよ💡
◆Haesjes Claes(ハーシェクラース)
店内は重厚感のあるアンティークな雰囲気にお花がはえて可愛いです🌷16世紀から歴史のあるお店だそう。
カジュアル寄りなので特別服装を気にする必要がないところもバックパッカー的には嬉しいです(*´∇｀*)
入り口すぐ右手には1ユーロでiPhoneやアンドロイドが充電出来るサービスまで！笑 助かりました🤗💘
まずはビールとワインで乾杯🥂
このナッツ入りのパンがかーなーり美味しい💓ボリューミーなお店とは聞いていたので抑えたかったけどペロリと全部いただきました☺️
そしてムール貝！30個くらい入ってました！
味付けも濃すぎず飽きないのでお酒のつまみに丁度いいー！写真だと伝わりにくいけどかなり大きいです💡
ポテトは何故かついてきました笑
こんなに食べられないよ笑
友達ととても感動したのがこのハーリング💓💓💓ニシンの酢漬け？みたいなやつなのですが、とっても肉厚で大きくて酸味も強すぎずお酒がすすみすぎてしまう〜〜〜( ◠‿◠ )
店員さんにおすすめされたビーフシチューみたいなやつとミートボール？も美味しいけど、やっぱりハーリングがダントツ美味しくておすすめです✨
オランダ料理とっても美味しいので是非チャレンジしてみてくださいね💓ただ、かなりボリューミーなので2人で3品くらいをシェアがおすすめかな！
ではまた更新します🌟
【アムステルダム】運河沿いの老舗カフェ❤︎
中央駅からアンネフランクの家に向かう途中の運河沿いにある老舗のカフェが素敵そうだったので、お散歩の休憩がてら入ってみました💓
1642年創業で、アムステルダムで最古のカフェだそうです🎀外観はカフェというよりもパブですね！
暖かければテラス席もいいですね🌸
◆Papeneiland
暖かみのある落ち着く空間です✨
店員さん達もフレンドリーで地元の常連さん方が長く通うのも納得(*´∇｀*)
壁のお皿や絵画、アンティークな家具も味があってとっても素敵です🌼
二階の窓からは運河も眺められます。
ここでのんびり本読みたいな📖
お席で待っていると店員さんが注文を取りにきて下さいました。
アムステルダムのカフェといえば自家製のアップルパイとハーブティ🌱
ボリューミーなので2人でシェアしました！
ほんのり甘くてクッキー、タルトみたいにカリカリな表面に林檎も甘すぎず甘酸っぱいので重たくなくてさっぱり食べられちゃいます(・∀・)🍎クリームも程よい甘さ〜〜〜❤︎
ハーブティには蜂蜜を入れるのですが、好き嫌い分かれそう！私は好きです💋
美味しくておすすめなので是非👠
小腹を満たした後は街中ぶらぶらしてたまたま見かけた大きなマーケットへ行ってきました🌟
アルバートクイップマーケットです。
屋台が沢山並んでいて、食べ物から洋服、雑貨まで何でもありました！
ワッフル食べたかったけど次の日ベルギーだしこの後夕飯だしと思ってスルー😂
疲れたので中央駅あたりのチャイナタウン？エリアでマッサージしてもらいました！10分千円くらいかな！
暇そうにしている店舗で少し値段交渉して10ユーロほど値下げして頂きました🌟
次はディナーとパブをご紹介します！
ではまた(*´∇｀*)🌷
【アムステルダム】激ウマおすすめ店♡
オランダ料理や名産品といわれてもピンとこない方が多いと思いますが、ここオランダには美味しいものがたくさんあります💓
おすすめのお土産も含めてご紹介します！
まずシンゲルの花市場へ行ってきました！
今は冬なので街中でお花をほとんど見かけることはありませんが、ここ市場では沢山のお花が売られています🌼
オランダといえば、春のチューリップと風車の組み合わせが有名ですよね！
冬でもたくさんのチューリップがずらり🌷
お土産で球根が沢山売っていました。
その市場の通りにチーズの専門店が🧀！
CHEESE & MORE さん。
沢山のチーズが売られていて、種類が豊富✨
全種類味見して、1番美味しかったソルトハーブ？みたいなチーズとハニーマスタードをお土産で買ったのですが、帰国のフライトで間違えて手荷物で持ち込んでしまいました…容量オーバーの液体物なので捨てるはめに（＾_＾）チーン
日本からもインターネットで注文できるらしくて、すごく美味しかったのでよかったら検索してみて下さい🎀
そしてとっても美味しいクロケットが食べられると噂のカフェ？パブ？にやってきました！
カフェ ルクセンブルク さん🌼
平日のお昼にもかかわらず、沢山のお客さんで賑わっていました！
噂ではアムステルダムで1番美味しいカフェとか💡
おすすめされた飲みやすいビールと待ちに待ったエビのクロケット〜〜〜💓💓💓オランダ料理で、日本のコロッケの元になったものと言われています(*´∇｀*)
日本のコロッケよりもカリッと揚がっていて、中のクリームは海老の旨味が詰まっていてとろ〜っとしています💋
絶品すぎるよーーー、、、！！！💓
アムステルダムに行ったら必ず立ち寄って食べてみてください🤗
アムステルダム国立美術館へ向かう途中、ハイネケンのバー？みたいなのがあったのですが、斜めに建てられていて可愛かったです🏠❤︎
有名なアムステルダム文字を発見👀💡
スケートリンクもありました🌷
文字の上に登りたかったのですが、掴むところなくて思ったより大変そうだったので諦め〜〜〜笑
でさまた更新します(*´∇｀*)🌷
【アムステルダム】可愛い運河の街♡
親友ちゃんが有給とれるということだったので、一緒に海外へ行くことになりました💐
去年はラオス、ベトナム、韓国、一昨年はマレーシアへ旅行したのですが、今年はヨーロッパ❤️オランダ🇳🇱ベルギー🇧🇪とトランジットでカタール🇶🇦を観光しました！
フライトは大好きなカタール航空です🌸
アムステルダムのスキポール空港から鉄道で中央駅まで行くことにしました(*ﾟ▽ﾟ*)
チケットはクレジットカードで購入します。
券売機は現金不可でした！
往路は2号車↑、復路は1号車↓です♡
中央駅可愛いー！！！
東京駅と少し似ていますね💡
ウーバーも通っているのですが、徒歩でも大方の観光名所は周れます。折角なのでぶらぶらと散策しました🎀🌷
自転車の数がすごい！！
暖かい季節であればレンタルサイクリングするのもいいですね🚲❤︎
ボートハウス素敵だなあ〜🌸
あのアンネフランクが隠れて生活していたというお家もあって、有名な観光名所になっていますが事前予約が必要な上に1時間ほど並ぶということで駆け足旅行の私達は断念💦
日本よりは暖かくて、ダウンコートじゃなくても大丈夫そうな感じでした💋
次の記事で、美味しいお店や可愛いお店を紹介しようと思います！
ではでは🌟
【東京】鮨 かねさか
昨日、彼と美味しいミシュランのお鮨が食べたくて銀座まで行ってきました🌟(*´∇｀*)
浜焼きとか屋台飯みたいなご飯も大好きなのですがたまには緊張感のあるきちっとしたお店でデートするのもいいですよね！
選んだお店はかねさかさん。
銀座といえばの超有名店です。
三ッ星日本一の 鮨さいとう の斎藤さんはここ かねさかさんで修行をしていたそう。
期待が膨らみます🌸
地下に降りて扉を開けると白木の素敵なカウンターと室町期の立派な花器💐
まずはお通しから。
真鯛の昆布締めがぷりっぷりもちもちで甘い！
ネタが肉厚で食べ応えあります。
鰹に大間のマグロ(*ﾟ▽ﾟ*)
どれも美味しすぎて一貫頂く度に大喜びです。
酢でしめたコハダも上品な味わいで、寒ブリは彼が1番美味しいと大絶賛！噛む度に旨味が口に広がって、かなり満足度高いです🌸
塩がイカの甘くてトロトロな部分を引き立てていて最高ですね！
個人的に1番お気に入りだったのはこのみる貝❤️❤️❤️
かなり大ぶりでコリコリ食感と旨味がたまりません！やっぱり貝類大好きだなあ、、、
青森のかなり大きなシジミのお味噌汁。
煮はまぐりはタレが少量で上品な味わい✨
雲丹はね、言わずもがな甘くて美味しい。
甘くて口の中でとろける〜〜〜
ふわふわ穴子と一緒に出されるたまご💋
このたまご、クリーミーで大好き！
お鮨やさんのたまごってやっぱり格別ですね。
また椀を頂いてしばらく余韻に浸りました。
あ〜平日から贅沢なデート(｀・∀・´)💭
わたしの食の趣味に理解があってどこでも付き合ってくれて、味覚も合って一緒に感動できるのってやっぱり幸せだなーなんてね、
ではでは！また更新します🌟
実は数日前までオランダ、ベルギー、カタールを周遊していたのでそれもまた載せていきますね！
